El barril únic de Blanton és un dels més venerats i borbons buscats al mercat. I, si sóc completament honest, això sempre m’ha apartat de la marca. Vaig estar una estona per sobre del bombo. Després, després de tornar a tastar tota la línia, hi vaig deixar completament.
Ara, no callo sobre el de Blanton. Sí, sí això bevedor de bourbon. Fins i tot m’agraden les figuretes dels taps.
escapar de la música de Nova York
Com que estic profund en aquesta onada de Blanton, vaig pensar que classificaria la seva tres ampolles de nucli - les expressions Single Barrel, Gold i Straight From The Barrel. Anava a incloure el Reserva especial però això encara és només una versió internacional (per al Regne Unit) i una fugaç.
Aquesta és una ullada a cadascun d’ells les tres ampolles de nucli i un examen de com s’apilen, segons el sabor. Com podeu veure a la foto següent, vaig estar investigant durant el cap de setmana per mantenir les coses al dia.
Veure aquesta publicació a Instagram
Si alguna d'aquestes ampolles us salta, feu clic als preus per provar-los.
Relacionat: les 19 marques de la destil·leria The Buffalo Trace, classificades
3. Blanton’s Single Barrel
Companyia Sazerac
ABV: 46.5%
Preu mitjà: $ 110
pel·lícula amb nens menjant espaguetis a la banyera
El whisky:
Blanton Single Barrel de Buffalo Trace es compon de barrils individuals seleccionats a mà que compleixen els estàndards elevats de l’antic mestre Distiller Elmer T. Lee, que va crear l’expressió el 1984.
Notes de tast:
Hi ha una clara sensació d’espècies nadalenques que s’inclina cap a la mel, amb vainilla i un vell humidor de cigars de cedre. El gust s’adhereix a l’espècia, especialment a la nou moscada, ja que el blat de moll de caramel, més mel fresca, baies vermelles fresques i closques de vainilla dominen el paladar. El final no supera la seva benvinguda, ja que hi apareixen notes d’espècies de gall d’ou, vainilla seca i superfície de blat de moro a la decoloració.
Linia inferior:
No tenia ni idea de què ocuparia el tercer lloc d’aquesta llista. La mateixa idea és una mica ridícula. Es tracta d’un gran borbó, un gran barril i un whisky en general. L'únic que pot ser va baixar una osca era el baix ABV. No és com si fos aquós. És més que no estic segur que hagi de ser tan baix després de tastar-lo just al costat de les versions Gold and Bark Force.
2. Blanton's Straight From The Barrel (Barril núm. 159)
Companyia Sazerac
ABV: 65.15%
Preu mitjà: $ 400
El whisky:
Blanton’s és The Original Single Barrel bourbon i aquesta expressió és la forma més pura d’aquest whisky. En aquest cas, el suc prové de les bótes que no necessiten tallar amb aigua i que són perfectes tal qual, directament de la bóta. Tots els barrils vindran del magatzem H (on Elmer T. Lee va emmagatzemar el seu estoc privat de barrils el dia) i arribaran amb proves diferents.
La línia de pas és l’excel·lent sabor d’aquest barril únic i no alterat de cada glop.
Notes de tast:
doble arc de Sant Martí què vol dir meme
El nas és ple de tasses de caramel dur salades i cobertes de xocolata negra, fetes a mida, incrustades amb ametlles i pacanes, del tipus que obtingueu d’una xocolateria que importa els seus productes d’algun lloc com Bèlgica. El caramel de nou es manté al gust mentre les beines de vainilla greixoses es barregen amb caixes de cedre de fulles de tabac seques i un toc de mel floral. El final és molt llarg i perdura en els vostres sentits, amb un brunzit calent que s’esvaeix subtilment per tota aquesta dolçor.
Linia inferior:
És una mica càlid al nas i al paladar. Una sola roca va convertir això en quelcom màgic. Però jo estava tastant aquests nets i classificant-los així, de manera que un producte força impecable acaba a la ranura número 2.
Sé que això és molt bo, les farinetes estaven massa calentes ... les farinetes eren massa fredes, però he de trobar alguna manera de classificar-les.
1. Blanton’s Gold
Companyia Sazerac
ABV: 51.5%
Preu mitjà: $ 440
El whisky:
Aquesta obra mestra d’un sol barril es va fer per al mercat internacional, però ara està disponible àmpliament als Estats Units, tot i que a un preu elevat. El suc consisteix en el refinament del procés d’envelliment d’un sol barril, amb un acabat magistral per reduir-ho a una prova 102 potable.
Notes de tast:
buffy les cançons dels assassins de vampirs
Hi ha una gran salutació al nas amb notes de fulles de tabac picants al costat de mel, baies fosques i olis de taronja. El paladar porta aquestes notes cap endavant mentre es recolza en el tabac i augmenta la picor de sègol i, a continuació, l’equilibra amb una mica més de mel i caramel. L’acabat s’esvaeix a mesura que es van perdent notes de vainilla, espècies i roure, amb un final final de tabac de pipa que apareix al final.
Linia inferior:
Això va funcionar molt bé en aquest recorregut. És tan maleït, suau i refinat, mentre encara es manté en notes grans que el converteixen en Blanton. Aquells cítrics, mel, baies, tabac, espècies ... tot funciona.
Això es va acabar primer perquè aquest era el drama que volia tornar a beure, just després del tast. Això ha de dir alguna cosa.
Com a afiliat a Drizly, Uproxx pot rebre una comissió segons determinats articles d’aquesta llista.